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奇迹集团酒店板块竞赛

来源:奇迹集团2019-09-01

奇迹集团酒店板块竞赛
为强化奇迹集团酒店优质、规范的对客服务标准,突出细致、个性化的服务理念,同时也是对各酒店培训工作的一次检阅,最终实现规范酒店整体服务标准的目标,经集团领导决定,组织2019奇迹酒店系统服务技能决赛,现将有关事宜通知如下:
一、指导思想
参照相关酒店管理服务评定标准,结合酒店自身实际工作情况而制定出大赛标准、操作程序,以规范服务为比赛目标,以注重服务中的细小环节为重点,提高酒店的服务质量。
二、组织机构
集团行政人事部负责比赛的组织工作。各酒店应积极配合比赛中各项工作的顺利开展。
评审组:张雅薇、张丽华、马丽、王桂江、于臣、乔艳玲、刘晓英、鲜雪华、潘春娟、何依曼、
三、参赛人员:酒店各岗位员工自愿报名
四、比赛规则
1、本次技能大赛参赛人员为前厅部前台主管以下员工和客房部主管以下员工。
2、由各分店内部进行技能选拔,各选店面前三名上报行政人事部,并派前厅部2人及客房部2人进行集团决赛。
五、比赛时间:
1、2019年8月1日至8月9日为宣传期:即在各酒店进行宣传及报名。
2、2019年8月12日至8月16日为内部选拔期:
   3、2019年8月23日下午14:30在丽枫酒店(亚运村店)进行最终决赛:
六、比赛项目
1、理论部分:内容包括员工待客基本行为准则、工作操作程序;
2、实操部分:
  客房部——标准做床;
  前厅部——情景模拟办理入住及离店手续;
七、其它事宜
   1、各酒店应结合日常培训和酒店对服务工作质量的要求,有计划地提前做好本次技能大赛准备工作。
2、行政人事部将对各酒店竞赛组织工作过程进行监督和指导,并参与各店面竞赛评分工作。
八、要求
1、 各酒店要高度重视此项工作,由店长亲自参与,精心组织,广泛宣传动员,全体员工积极参加;
2、 比赛不是目的,重在提高服务技能、增强服务意识,要把工作重点放在对部门员工的培训和提高上,争取使酒店的服务质量创造优良的新形象。
3、 比赛用具由各部自备。
                                                                                                    盈盛奇迹(北京)投资有限公司
                                                                                                                     行政人事部
                                                                                                                  二O一九年七月

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